Ayurvedischer Kochkurs – Nikolaus Special
🍲 Lecker. Gesund. Bunt. 🌿

Tauche ein in die Welt der ayurvedischen Küche und lerne, wie du mit regionalen und saisonalen Zutaten gesunde, harmonische Mahlzeiten zauberst. In unserem Nikolaus-Special-Kurs zeigen wir dir, wie du mit einfachen, aber kraftvollen Rezepten deine Gesundheit förderst und dein Wohlbefinden steigerst.

Genieße die Vielfalt der ayurvedischen Gewürze und erlebe, wie lecker und nährend Ayurveda sein kann – perfekt für die kalte Jahreszeit!

Unvergleichlich - beeindruckend - überzeugend

sei dabei und genieße ein ganz wunderbares Menü

z.B. RosenkohlMaroniPfanne, Süßkartoffelpommes+ Dips, RoteBete als warmes Chutney, ein leckeres Süppchen der Saison, Birne Helene Überraschungsdessert...

Ich freu mich schon mega- natürlich kommt auf den Tisch, was der Markt gerade bietet und auch Kräuter und Gewürze finden ihren Einsatz.

Datum:Freitag 6.12.24

              17-21h
Ort: in Fellbach

Mach dich bereit für eine genussvolle Reise zu mehr Balance und Vitalität!

Es gibt Neuigkeiten: Ab sofort finden meine Kurse in Fellbach statt. Ich freue mich, dich am Freitag, den 15. November dort begrüßen zu dürfen:

Du liebst gute Küche, leckere regionale und saisonale Produkte

Du achtest auf deine Gesundheit- magst aber auch gern genießen

Wenn wir nach ayurvedischen Prinzipien kochen, dann ist Genuss garantiert- alle TeilnehmerInnen schwärmen von den Kreationen, deren Düften und Aromen. Wir nutzen Kräuter und Gewürze und folgen unserem Geschmack: mal ausgefallen, mal überraschend...aber immer besonders lecker. Und: Gesund dazu.

Du erfährst wichtige Prinzipien für die Auswahl und Zubereitung der Nahrungsmittel, aber auch, dass die Verdauung eine große Rolle für die Gesundheit spielt. Du bekommst ein Näschen dafür, wie du deine Mahlzeiten gestalten kannst, ohne auf Genuss zu verzichten.

Schlemmen ohne Reue!

Wie klingt das für dich?

Dein Lieblingskochkurs am Freitag 15.11.24 von 16-21h in Fellbach

In meinen liebevoll getalteten Kochkursen bekommst du immer einen theoretischen Input zum jeweiligen Thema. Ich erkläre alles, was für ein grundlegendes Verständnis notwendig ist, damit du direkt starten kannst. Dazu gibt es in jedem Kochkurs neue Impulse.

Alle Rezepte sind einfach umzusetzen. Wir kochen gemeinsam und ich erkläre wichtige Unterschiede in der Zubereitung, Kombination und Herangehensweise.

In kleinen Gruppen kann ich individuell auf dich und deine Fragen eingehen.

All inklusive:

Input und Material

alle Rezepte

Essen und Getränke

eine kleine Überraschung

Spüre die Kraft deiner selbst zubereiteten Mahlzeiten.

Verbinde dich wieder mit deiner Intuition.

Erlebe wie einfach du frisch, regional und saisonal kochen kannst, lerne mehr über die Wirkung von Kräutern und Gewürzen, traue dich, einzelne Gewohnheiten abzuwandeln und entdecke die Freude am Kochen, am Essen und am Genießen mit allen Sinnen.

"Derjenige, dessen Funktionen von Doshas(Bioenergien), agnis

(Verdauungsfeuern), dhatus (Gewebe) und malas (Ausscheidungsprodunkte)  im Gleichgewicht sind, und der in Selbst, Geist und Sinnen fröhlich ist, der ist gesund."

                                                            Su.Sa.Su. 15:41

...keine Zeit, keine Zeit...das weiße Häschen aus Alice im Wunderland begleitet uns alle-

Aber für unsere Ernährung sollten wir uns ganz dringend ein bisschen mehr Zeit nehmen.

Warum das so wichtig ist und wie es gelingen kann, dass du immer öfter selbst frisch kochst, das möchte ich dir in diesem Kochkurs zeigen.

Es ist kein Hexenwerk. Und doch bewirkt die richtige Ernährung sooo viel:

"Du bist, was du isst, also sei nicht schnell, billig, einfach oder unecht.“– Unbekannt

„Wenn die Ernährung falsch ist, nützt die Medizin nichts. Wenn die Ernährung richtig ist, braucht man keine Medizin.“ – Ayurvedisches Sprichwort.

Begib dich auf diese spannende Reise.

Natürlich gibt es genügend Tipps, die du dann auch direkt für dich umsetzen kannst :)

Ich freue mich schon sehr.

Sei dabei am 16. September

Wieso ayurvedisch? Was ist das überhaupt?

...es ist so spannend sich mit diesem Konzept zu beschäftigen und zu verstehen, wie unsere Nahrung in uns wirkt, wie sie uns gesund und kraftvoll halten kann - es ist ganz einfach.

Vor allem ist es keine Diät, es gibt keine Lebensmittellisten, keine Punkte, keine Kalorien zu zählen, denn das oberste Gebot ist stets: das Wohlbefinden der Sinne :)

Schon die Auswahl, Vor- und Zubereitung unserer Mahlzeit sind Teil einer kleinen Zermonie, unseren Körper und unsere Liebsten zu nähren. Dazu kommt ein schön gedeckter Tisch, ein liebevolles Ambiente, Raum und Zeit das Essen zu genießen und Dankbarkeit für die wunderbaren Gaben der Natur.

Im Herbstkurs schöpfen wir aus der Fülle der Ernte:: Kräuter, frische Gemüse, Obst...

Durch die richtige Auswahl, Kombination und Zubereitung kreieren wir ein leckeres Menü, das wir dann gemeinsam genießen.

Na? Bist du neugierig geworden?

Ich freue mich schon sehr darauf, mit dir zu kochen!

Melde dich bei mir, für mehr Informationen.

...hmmmm, es riecht gut...hmmmes riecht fein...heut rühr'n wir Teig zu Plätzchen ein...

Ist die Vorweihnachtszeit nicht eine herrliche Zeit?

Es duftet, es wird gewerkelt, vorbereitet, gebacken, gerührt, genascht...

Und die schönsten Geschenke, sind doch die selbstgemachten Leckereien: besondere Marmeladen, feine Plätzchen, selbstgemachte Öle, Pesti, Chutneys, Butter...

Das ganze dann noch mit viiiiiel Liebe verpackt, gestaltet, verziert...haaach-ja, da glänzen die Augen.

Hast du Lust für einen Nachmittag mit mir in die Weihnachtsküche und Bastelstube zu verschwinden?

Lass uns zusammen rühren, reden, lachen, lass uns kreativ austoben und vor Vorfreude platzen :)

Ich freu mich auf diesen ganz besonderen Workshop in meiner Küche mit dir.

Am Samstag16.Dezember 2023 von 13- ca. 18h

mit meiner Freundin Birgit von BirgitsPapierwerk